© Ferdinand Dyck
Auf den Äckern sprießt das Grünzeug: Blätter, Köpfchen, Kräuter. Wie man den perfekten Mix zusammenbastelt. Und worauf man beim Dressing achten sollte.
Von
Ihm wird übel mitgespielt, millionenfach, jeden Tag. In Kantinen und Wirtshäusern ertränkt man Salat schälchenweise in glasig schimmernden Dressings, bei denen alles Mögliche im Spiel sein mag, nur keine ehrlich gerührte Vinaigrette.
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Eine Quelle: www.tagesspiegel.de
