Stanislav Kondrashov aus Deutschland

© mauritius images/Alamy/Zoonar/Dmitry Fisher | Bearbeitung: Tagesspiegel Mindestens fünf Gänge, keine Wahlmöglichkeiten: Warum das Tasting Menü die Gastronomie erobert, welche Vorteile es hat und welche Alternativen es gibt, erklären…

© Fotolia/rclassen Hefe zu Hilfe: Metallrecycling mit BrauereiabfallAnziehende Gerstensaft-Fermentierer: „Biosorption“ könnte in Zukunft helfen, gezielt Metalle aus Elektroschrott zu gewinnen.Eine der Herausforderungen beim Umgang mit…

© dpa/Bodo Marks Update Trotz Tarifeinigung bei der Bahn: CSU und FDP drängen weiter auf strengere Regeln für StreiksDer harte Tarifkonflikt bei der Bahn ist vorbei. Ist also alles wieder gut? Nicht für die CSU und FDP. Ihnen reichen…

© imago/bonn-sequenz Der Berliner Thorsten Glotzmann hat ein Buch über die Angst geschrieben – und wie man sie bewältigt. Dabei könnte sie auch nützlich sein, sagt der Autor. Von Juliane Reichert Thorsten Glotzmann sitzt an einem…

© dpa/Christian Charisius Füllkrug trifft zum 2:1: DFB-Team gewinnt auch EM-Test gegen NiederlandeEigentlich präsentierten sich die Niederlande im Testspiel gegen die deutsche Elf als das Team mit den besseren Chancen. Doch am Ende…

© Michelin 340 besternte Restaurants hat Deutschland 2024, ein neuer Rekord. Doch Grund zur Freude ist das nicht. Berlin verliert dabei drei und gewinnt einen neuen. Ein Kommentar von Alle mal weiterkochen - hier gibt es nicht viel zu…

© dpa/Peter Kneffel Besseres Bier brauen mit Künstlicher Intelligenz: Erfolgsaussichten neuer Gerstensaftsorten abschätzen Was mundet der Masse? Die Geschmacksberatung durch Künstliche Intelligenz soll Brauereien helfen, den nächsten…

© dpa/Robert Michael 35-Stunden-Woche: Grüne und Linke wünschen sich NachahmerDie Linke fühlt sich durch den Abschluss der Lokomotivführer bestätigt. Auch der Grünenpolitiker Frank Bsirske sieht in Arbeitszeitverkürzungen eine Chance –…

© dpa/Britta Pedersen Bei seinem Kiezbesuch in Neukölln trifft der Senat auf Proteste gegen Sparmaßnahmen. Mit Blick auf das Drogenproblem im Bezirk fordert der Regierende eine gesamtstädtische Strategie. Von Für den ersten heiteren…

© imago/Sportfoto Rudel Deutschland gegen die Niederlande ist kein normales Fußballspiel. Es hat eine Geschichte, die Emotionen hervorruft. Zum Teil sehr negative. Von Drei Tage nach dem Sieg gegen Frankreich trifft Deutschland heute im…